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小惡魔海鮮義大利麵
這道小惡魔海鮮墨魚義大利麵，是屬於比較重口味的義大利麵。義大利麵好吃與否的重點在於醬汁。因為義大利麵條本身並沒有什麼味道，重點是在於醬汁，說醬汁是義大利麵的靈魂一點也不為過。入口的第一個感覺就是香辣，對於只能吃小辣的小編而言，這個辣是還能夠接受的程度。主廚利用紹興酒將海鮮類的腥味去除掉，又能保留海鮮的鮮味，然後再加入自家炒的紅蔥醬、辣油及秘密醬汁與新鮮蛤蜊、花枝、蝦子快炒而成。再將所有材料、醬汁與墨魚麵條拌炒結合在一起。鹹香口味的醬汁配上墨魚麵條獨特的鮮味，讓人食指大動。難怪一推出，就迅速成為店內的招牌。微辣又帶著鮮味喜歡重口味的您，千萬不要錯過這道主廚特別研發的義大利麵！！
店家資料：福萊兔親子餐廳
餐廳地址：雲林縣斗六市一流街8號(斗六高中旁)
訂位電話：05-5351689
營業時間：11~21點，每週二公休
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